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Atún

La contribución de la industria atunera al Producto Interno Bruto (PIB) del país es del 5%, situándola detrás de los productos tradicionales de exportación como el banano y el camarón.

La contribución de la industria atunera al Producto Interno Bruto (PIB) del país es del 5%, situándola detrás de los productos tradicionales de exportación como el banano y el camarón. La capacidad de producción, que abarca el procesamiento y envasado, alcanza aproximadamente las 500.000 toneladas de atún en estado crudo. La pesca artesanal contribuye al total de capturas con alrededor de 3.000 toneladas métricas al año.

El sector pesquero es uno de los principales generadores de empleo a nivel nacional, con más de 100.000 personas trabajando directamente en esta actividad, según datos de la Cámara Nacional de Pesquería. Durante el primer trimestre del presente año, las exportaciones pesqueras alcanzaron un valor de $417,97 millones de dólares, mostrando un aumento del 9,11% en comparación con el mismo período del año anterior.

 

 

Sistema Armonizado del Atún

Con el fin de garantizar una identificación exacta del Atún, se adoptó el Sistema Armonizado, que es el sistema de clasificación internacional establecido por la Organización Mundial de Aduanas (OMA), diseñado para facilitar el comercio global (Guardiola-Esmeral, 2017).

El atún ecuatoriano se encuentra clasificado dentro del Capítulo 03 del Sistema Armonizado, que abarca "Pescados y crustáceos, moluscos y otros invertebrados acuáticos". La subpartida específica para el atún ecuatoriano puede variar según su presentación y preparación, pero suele estar incluida en la partida 0303.

 

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