En cuanto a la variable de Innovación, su patrón de comportamiento se asemeja al de las variables previamente analizadas.

En el año 2007, Ecuador se encontraba ubicado en la parte inferior de la lista de los países competidores en el mercado global del camarón. Los años 2009 a 2011 fueron particularmente desfavorables, ya que experimentó un descenso en el ranking del Foro Económico Mundial en comparación con sus competidores.

A partir de entonces, se observó un ascenso gradual hasta alcanzar su punto máximo en 2014, superando a Argentina, Vietnam e Indonesia.

Sin embargo, en 2016 experimentó un declive que la ubicó solo por encima de Vietnam, y aunque logró recuperarse en 2016 superando a Argentina nuevamente, esta posición fue nuevamente superada en el siguiente año 2017, manteniendo su tendencia descendente hasta el final del período estudiado, permaneciendo en la parte inferior de la lista de los países competidores en el mercado mundial.